Produkte von Klüvers Delikatessen Manufaktur

Klüvers Delikatessen Manufaktur

Was einst von den Eltern Jutta und Detlev Klüver als kleines Familienunternehmen gedacht war, ist mittlerweile zu einem regionalen Wirtschaftsfaktor mit fast 80 Mitarbeitern geworden. Die Expansion ist jedoch längst nicht abgeschlossen - mit dem Erwerb eines 18-köpfigen Fleischerei-Fachbetriebes aus Stockelsdorf sowie den Ausbauten der Delikatessen-Manufaktur und der Brauerei am Standort Gleschendorf sind die Weichen für weiteres Wachstum gestellt.

Aus der lokalen soll eine regionale Brauerei werden, die Kapazitäten dafür - inkl. eigener Etikettierstraße - sind vorhanden. Ebenso wird der Vertrieb für überregionale, nationale und internationale Kooperationen fit gemacht. Das Ziel ist eine flächendeckende Versorgung mit handgemachten Spezialitäten auf höchstem Niveau.

Anfang der 90er planten die Klüvers eine Produktionshalle, in der man bequem mehrere Altonaer Öfen zum Räuchern unterbringen kann und auch genügend Platz für die Herstellung sonstiger regionaler Leckereien hat. Da fügte sich das Schicksal, dass Ende der 80er ein Gleschendorfer Grundstück eines Onkels nicht mehr landwirtschaftlich bewirtschaftet wurde. Hier legten die Klüvers nun den Grundstein für alle weiteren Entscheidungen des Unternehmens. 1995 stand die Halle bereit, in der frischer Räucherfisch, aber auch Original Holsteiner Schinken, Hausmacherwurst, Feinkostsalate und diverse andere regionale Leckereien gefertigt werden konnten. Und nachdem 2004 das Brauhaus in Neustadt eröffnet wurde, entstand im Hinterkopf von Olaf Klüver bereits die Idee, hier "Großes" folgen zu lassen.

Mittlerweile ist die zweite Halle mit 1.700m² Grundfläche errichtet. Hier wird "Klüvers Frische" produziert - eine Marke, die unterschiedliche Frischegerichte für den Einzelhandel produziert. Darüber hinaus werden die Braukapazitäten durch die Errichtung eines neuen Sudhauses erweitert. Und eine moderne Abfüllanlage - nicht nur für Alkoholisches - komplettiert das Equipment in Gleschendorf.

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Klüvers Chili con Carne 450g Klüvers Chili con Carne 450g
Inhalt 690 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)
7,59 € *
Klüvers Wildgulasch 450g Klüvers Wildgulasch 450g
Inhalt 450 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
8,99 € *
Klüvers Chili con Carne 690g Klüvers Chili con Carne 690g
Inhalt 690 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
9,39 € *
Klüvers Labskaus nach Seemannsart 690g Klüvers Labskaus nach Seemannsart 690g
Inhalt 690 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
8,99 € *
Klüvers Labskaus nach Seemannsart 450g Klüvers Labskaus nach Seemannsart 450g
Inhalt 450 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Klüvers Erbsensuppe 450g Klüvers Erbsensuppe 450g
Inhalt 450 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Klüvers Erbsensuppe 690g Klüvers Erbsensuppe 690g
Inhalt 690 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Klüvers Beefhack-Bolognese 450g Klüvers Beefhack-Bolognese 450g
Inhalt 450 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Klüvers Grünkohl mit Kassler 450g Klüvers Grünkohl mit Kassler 450g
Inhalt 450 Gramm (1,44 € * / 100 Gramm)
6,49 € *
Klüvers Grünkohl mit Kassler 690g Klüvers Grünkohl mit Kassler 690g
Inhalt 690 Gramm (1,01 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
Klüvers Gulaschsuppe 450g Klüvers Gulaschsuppe 450g
Inhalt 450 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
Klüvers Gulaschsuppe 690g Klüvers Gulaschsuppe 690g
Inhalt 690 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Klüvers Hühnerfrikassee 450g Klüvers Hühnerfrikassee 450g
Inhalt 450 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Klüvers Hühnerfrikassee 690g Klüvers Hühnerfrikassee 690g
Inhalt 690 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
8,99 € *